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鲍汁海虾乌冬面
凯莉妈妈
3张图片
食材明细
主料
乌冬
1人份
辅料
海虾
6只
西兰花
适量
茭白
1/2根
海苔
(装饰用)
配料
鲍汁
2勺
盐
1勺
料酒
2勺
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲍汁海虾乌冬面的做法步骤
1
准备材料,海虾去头,茭白切丝
2
热锅下油
3
下入海虾和茭白翻炒数下
4
加入盐~~
5
加入料酒~~
6
加入适量清水~~
7
下入乌冬和西兰花~~烧分钟左右
8
烧开后加入2勺鲍汁调味~~
9
剪适量海苔放在面条上即可上桌~
10
OK~~
小窍门
1.海虾是冷冻的,去掉头吃的时候可以简单点
2.鲍汁非常鲜美,所以不用放鸡精
3.海苔是装饰用,没有可以不放
4.蔬菜可随自己喜欢的放~~
5.乌冬是超市冷柜买的真空包装的,下之前清水冲一下即可~
来自 美食天下
凯莉妈妈
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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