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那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅
灵草
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
姜蒜片
适量
洋葱
适量
白芝麻
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
椒盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒盐芝麻鸡翅的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
鸡翅从中间两根骨头缝切开,洋葱切粗丁备用
3
锅里放水烧开,下鸡翅焯出血沫,捞出洗净
4
然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟
5
锅里放油烧至7成热,炸至微黄色
6
然后捞出沥油,等油温升高时,放入再复炸一遍
7
加入适量的椒盐的炒均
8
最后加入一大勺白芝麻炒香即可出锅
来自 美食天下
灵草
的作品
使用的厨具:煮锅
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