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莲蓉芝麻球
宁静_致远
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
500克
辅料
猪油
150克
澄粉
150
莲蓉
250克
白芝麻
200克
水
适量
配料
砂糖
200克
食用油
1000克
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
莲蓉芝麻球的做法步骤
1
糯米粉、砂糖、猪油、澄粉。
2
澄粉开水烫熟,搅拌均匀。
3
加入糯米粉,砂糖、猪油、和成面团。
4
包好莲蓉搓圆,沾匀白芝麻。
5
锅入油,下芝麻球炸成金黄色。
6
香甜芝麻球,出锅装盘了。
小窍门
炸芝麻球,一定要冷油下锅。
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宁静_致远
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