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番茄酱焖鸡翅

番茄酱焖鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 7个

辅料

番茄酱 适量

配料

姜适量
食用油 适量
盐适量
料酒适量
蒜片适量
红烧酱油 适量

咸甜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄酱焖鸡翅的做法步骤

1
准备好材料，番茄酱提前做好
2
锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水
3
不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄
4
炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味
5
加入番茄酱炒出香味
6
加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可

来自美食天下心曲之旅的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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