笋干老鸭煲
笋干老鸭煲的做法步骤
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1笋干,香菇,红枣泡水备用 -
2鸭子洗净斩块 -
3锅内加水烧开后,放鸭块焯水 -
4撇去浮沫 -
5移至砂煲中,加入足量的开水 -
6放入泡好的笋干,红枣,香菇,并加适量料酒 -
7加盖大火烧开后转小火炖2小时以上 -
8肉烂后加盐调味即可








