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鸡汁西兰花

馋嘴小女人

鸡汁西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 一颗

辅料

香菇适量
鸡皮适量

配料

鸡汤适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡汁西兰花的做法步骤

1
把西兰花切小块
2
把西兰花放盐水里浸泡一会儿，这样可以彻底洗干净里面的农药和菜虫
3
香菇几个
4
买了整鸡用来煲汤，剩下鸡皮就用来做菜了
5
把香菇切大片
6
上锅加热，把鸡皮正面放入煎制
7
这是鸡汤备用
8
鸡皮两面煎至出油
9
然后放入香菇和西兰花翻炒
10
接着倒入鸡汤，调点盐
11
盖上锅盖，等里头的鸡汤全部被西兰花吸收
12
OK啦
13
装盘

来自美食天下馋嘴小女人的作品

使用的厨具：炒锅

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