自制健康【小米锅巴】
小米锅巴的做法步骤
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1准备原料 -
2小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行 -
3小米中加入淀粉增加粘性 -
4加入盐五香粉和黑芝麻 -
5揉成团。 -
6擀成薄片 -
7锅中倒一点点油 -
8煎到两面焦黄即可
小窍门
提示:小米如果是微波炉时间不会太久,注意勤搅拌不然会溢出
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一点比较好我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一点比较好我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆
