“用料：

大白菜500克，辣子酱适量。

调料：

精盐，食用油，味精，调味鲜。

方法：

1、大白菜冼净用手撕大块，

2、锅里烧油，下入撕好的大白菜，

3、翻炒片刻，调入精盐，

4、待大白菜炒熟时，放进辣子酱炒匀，

5、再调入调味鲜，味精炒匀即成。”

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