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✿鸡丁豆腐✿

✿鸡丁豆腐✿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
豆腐适量

辅料

芥蓝适量
尖椒适量
大蒜适量

配料

盐适量
料酒适量
生分适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡丁豆腐的做法步骤

1
鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用
2
芥蓝取梗洗净切丁备用
3
红椒大蒜
4
芥蓝切丁
5
辣椒大蒜芥蓝改刀切丁
6
豆腐芥蓝热锅中飞水
7
捞出虑水
8
鸡丁也飞一下水去腥去血末
9
锅中放油
10
加入辣椒和少许蒜末爆香
11
出香味加鸡丁
12
翻炒
13
再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末
14
翻炒至成熟出锅即可

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使用的厨具：炒锅

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