土豆山药饼
土豆山药饼的做法步骤
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1土豆、山药上锅蒸熟。 -
2趁热捣碎成泥。 -
3山药去皮切小丁。 -
4牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。 -
5土豆泥里兑入少许糯米粉。 -
6兑入山药丁。 -
7兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。 -
8搅拌均匀,用手团成小饼。 -
9放入备好的面包糠碗中,两面都沾上面包糠。 -
10放入油锅,开始油炸(我用的是电炸锅)温度大约170度。 -
11炸到两面金黄即可。 -
12上桌前,浇上泰式甜辣酱即可,不沾酱也很好吃。
