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刺猬馒头
刺猬馒头的做法步骤
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1紫薯2个。 -
2去皮切片，蒸熟。
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3蒸好的紫薯放入料理机中打成泥。
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4打好的紫薯泥。
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5面粉250G。加些砂糖，（点甜味，更好吃。）紫薯泥加入到面粉中。
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6发酵粉温水调散。加入到面粉中。
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7调成面絮。
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8揉成光滑的面团。
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9发酵2小时。面团至2倍。
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10将发酵好的面团揉均排净气。
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11取一小面团，揉成水滴状。
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12用剪刀剪出刺猬背上的刺。
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13用黑芝麻当眼睛。
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14依次做好所有。
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15入锅饧上15分钟，大烧开10分钟。
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16焖几分钟在开盖。
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17焖几分钟在开盖。
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18松松软软的，带点甜味真的很好吃。
