“首先介绍下三文鱼(以下内容来自百度哈)
食疗健康
中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。
营养价值
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
我们家人都特别喜欢吃三文鱼,说实话,三文鱼的刺生虽然很美味,但是我不建议经常吃,因为吃生鱼片是有一定的危险性的,比如寄生虫问题。特别是孕妇,还是别碰生的,减少弓形虫感染的机会;
下面我要上的这款三文鱼炒饭,无论男女老少都适合,孩子特别爱吃,并且孕妇们可以多吃,放心吃。呵呵
注意:以下我是三个人的量~~~~~~~~”