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柿子米蒸糕

玻璃瓶柠檬草
柿子米蒸糕的做法

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食材明细

主料
辅料

柿子米蒸糕的做法步骤

  • 柿子米蒸糕的做法步骤：1
    1
    柿子去皮，挖出果肉，用搅拌机打碎。
  • 柿子米蒸糕的做法步骤：2
    2
    将米淘洗完，浸泡半天，后阴干，打成略粗的米粉。
  • 柿子米蒸糕的做法步骤：3
    3
    将柿子泥倒入米粉中搅拌均匀，要有一定的湿润度，不然会蒸不熟。
  • 柿子米蒸糕的做法步骤：4
    4
    器皿中铺一张保鲜膜，底部放上切碎的红绿丝。
  • 柿子米蒸糕的做法步骤：5
    5
    铺上一层米粉，用勺子压实。
  • 柿子米蒸糕的做法步骤：6
    6
    再铺一层豆沙。
  • 柿子米蒸糕的做法步骤：7
    7
    再铺一层米粉，上锅蒸约40分钟。
来自 美食天下 玻璃瓶柠檬草 的作品
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类： 糕点   主食   小吃   热菜   家常菜   秋季食谱  

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