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拍黄瓜---清新爽口
拍黄瓜的做法步骤
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1准备所有食材。 -
2把蒜粒剥好，压成蒜泥备用。
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3锅中倒入少许植物油，5成热时，倒入花生，用小火炒至金黄色。
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4黄瓜用刀拍碎，然后切成小块装盘。然后加入花生、蒜泥、醋和生抽拌匀即可食用。
小窍门
1.花生用油煸炒过后会比较香。
2.黄瓜一定要用刀拍过才能更加入味好吃。
3.醋和生抽按照自己口味可以增减。
2.黄瓜一定要用刀拍过才能更加入味好吃。
3.醋和生抽按照自己口味可以增减。
