红烧牛肉
红烧牛肉的做法步骤
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1新鲜牛肉切块放在加有食盐的水中煮去血水 -
2处理好的牛肉切小坨,锅中油烧热下切好的牛肉爆干水分 -
3牛肉水分爆干以后下花椒,姜粒继续爆炒 -
4花椒生姜爆香以后下甜面酱继续爆 -
5甜面酱香以后下香辣酱爆香 -
6下大料干辣椒 -
7加适量水在电磁炉将牛肉烧直七分熟 -
8然后加入切好的胡萝卜,土豆烧熟
