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酱拌三泥

酱拌三泥的做法

1张图片

“此菜制作非常简单。。合适儿童和老人。。。”

食材明细

主料

紫薯 2个
南瓜四分之一
马铃薯 2个

辅料

大葱 1根

配料

葱伴侣大酱 按自己口味
味精适量

咸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱拌三泥的做法步骤

1
把紫薯。南瓜。土豆都打皮放入盘中。
2
放入盘中。。。
3
把蒸锅准备好。。把紫薯。南瓜。土豆。都从中间切开，容易熟。放入蒸锅中。大火蒸20分钟~！
4
蒸好后拿小勺压成泥。。
5
加入葱伴侣大酱。味精。
6
拿筷子搅拌然后把大葱切段摆在盘中周围。
7
成品完成。紫薯和南瓜本身就甜。里面加大酱就是甜中有咸。放味精可以曾加鲜味。。

小窍门

实践证明紫薯可以和南瓜一起蒸

土豆要单独蒸

土豆熟的慢紫薯和南瓜蒸好了土豆还欠点火候。。。。

来自美食天下木子日天的作品

使用的厨具：蒸锅

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