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水煮牛肉片

小鱼的美食168

水煮牛肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 1斤

辅料

莴笋叶 适量
蒜苗适量
干辣椒 适量
花椒粒 适量
姜末适量
蒜末适量
豆瓣酱 适量
料酒适量
芡粉适量

微辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮牛肉片的做法步骤

1
准备好材料
2
准备材料。
3
锅放油
4
先炒莴笋和蒜苗。
5
炒好后放入盘底。
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锅放油，放花椒粒和干辣椒炒香捞起。
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锅放油，放用料酒芡粉腌过的牛肉。
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使用的厨具：炒锅

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