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杏仁馅梨派

日子美食
杏仁馅梨派的做法

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食材明细

主料
辅料
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杏仁馅梨派的做法步骤

  • 杏仁馅梨派的做法步骤：1
    1
    黄油切块与面粉混合，用手撑按压撮合，用适量水调和成面团放冰箱冷藏30分钟。
  • 杏仁馅梨派的做法步骤：2
    2
    杏仁、糖入料理机磨成粗粉，鸡蛋打入粉内，黄油切小块入粉内继续搅拌成泥。
  • 杏仁馅梨派的做法步骤：3
    3
    取出面团折叠两次后再擀成圆形，移至垫好纸的烤盘或烤网上，将梨切厚片摆好，把皮边捏好刷蛋液。
  • 杏仁馅梨派的做法步骤：4
    4
    180度热好的烤箱中层烘烤30分钟左右。
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