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清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜

清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

江米适量
红薯适量
黄瓜适量

辅料

蒜适量
芝麻酱 适量
醋适量
盐适量
香油适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

江米红薯粥的做法步骤

1
看看原料吧
2
江米（糯米）在清水里浸泡2小时。
3
红薯（山芋）洗净去皮备用。
4
将红薯（山芋）切块备用。
5
锅中放水，放入泡好的江米（糯米）。
6
煮开后，放入红薯熬煮。
7
大火煮开，改小火煮制。
8
煮到粘稠时，粥就熬好了。
9
熬好的粥
10
黄瓜拍散，切块，蒜切末。
11
黄瓜和蒜放盆里，放入芝麻酱，醋，盐味精，香油。
12
一起拌匀即可。
13
麻酱拌黄瓜
14
看看成品

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使用的厨具：煮锅

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