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青红椒拌虾皮
青红椒拌虾皮的做法步骤
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1虾皮拣去杂质，略淘洗后清水浸泡5分钟，沥干水分备用； -
2青红灯笼椒切成丁，香菜梗切成丁；其它调味料一起放在碗中调匀备用；
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3虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗；
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4上桌前浇上调味汁，拌匀即可。
小窍门
1、根据自己的口味进行调味；
2、喜欢吃辣还可以加红辣椒；
3、谨慎放盐，因为虾皮本身是咸的。
2、喜欢吃辣还可以加红辣椒；
3、谨慎放盐，因为虾皮本身是咸的。
