手机访问
清炖鸡汤
清炖鸡汤的做法步骤
-
1三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。 -
2葱姜切段。
-
3表面用姜擦一下。
-
4红枣洗净，浸泡10分钟。
-
5锅中水烧开，放入鸡焯一下。
-
6另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
-
7盖上锅盖。
-
8大火烧开小火炖1小时左右即可。
-
9盛出，撒上胡椒粉和盐即可。
小窍门
1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。
2.可以适量加些枸杞子也很不错。
2.可以适量加些枸杞子也很不错。
