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炒饭鸡蛋饼

清欢的烟火生活
炒饭鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

炒饭鸡蛋饼的做法步骤

  • 炒饭鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    火腿肠去皮切成小丁，取适量洋葱洗净切成小丁备用
  • 炒饭鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    炒锅上火，放入适量食用油，放入火腿肠炒微黄，然后放入洋葱翻炒。
  • 炒饭鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    倒入米饭翻炒，并放入盐、生抽调料。然后盛出放凉。
  • 炒饭鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打大碗里，加入少量水搅匀，放入适量面粉和少量盐搅拌成可流动的糊状。
  • 炒饭鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    放凉的炒饭倒入面糊中搅拌均匀。
  • 炒饭鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    电饼铛放入少量油，舀入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

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