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让孩子不知不觉爱上蔬菜##【蔬菜球】
蔬菜球的做法步骤
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1长豆切成小颗粒状。 -
2青蒜也切同长豆一样粒状。
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3甜包菜切细丝。
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4红萝卜用刨刀刨成小小丝。
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5干酵母用少许水调溶解。
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6面粉筛入碗中，中间挖凹扣入鸡蛋，酵母水，盐，鸡精粉和3/4的水调匀。
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7再慢慢滴加水至调成浓厚稠糊状即可。（水不一定要用完）
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8蔬菜分开放入，先来红萝卜丝，拌匀。（放蔬菜次序随个人喜欢）
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9再来长豆粒，也拌匀下。
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10再下甜包菜丝。
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11最后再加入青蒜粒拌好。
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12拌好后放入冰箱，发酵1,2个小时。
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13烧热锅，用汤匙取适量面糊放靠近油面，拿另一把汤匙把面糊顺着汤匙滑推入油中。
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14用中火炸，间中要多翻几次身炸成金黄色，再开大火把油份逼出捞起沥干油。
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15把酱汁调好备用。酱汁滴味道有点酸，有点甜。可依个人喜好做调整。
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16摆盘装饰下。吃时沾些酱汁，非常美味。
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17【蔬菜球】我家孩子吃了好多粒，也在不知觉中吃下好多的蔬菜嘞。
