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【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦

【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法

3张图片

“最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了！”

食材明细

主料

西葫芦 2个

辅料

葱姜适量
盐适量
蚝油一汤匙

配料

红椒少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油西葫芦的做法步骤

1
蚝油西葫芦食材。
2
彩椒和葱姜切好备用。
3
西葫芦清洗干净切好备用。
4
炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香。
5
放入西葫芦片翻炒。
6
翻炒变色后放入彩椒翻炒。
7
然后放入蚝油翻炒。
8
在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。
9
怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

小窍门

1、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。

2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。

来自美食天下绿色天使的作品

使用的厨具：炒锅

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