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泰式凉拌黄瓜卷

泰式凉拌黄瓜卷的做法

3张图片

“酸辣爽口很有泰国料理的特色”

食材明细

主料

黄瓜适量
生菜适量

辅料

泰式辣椒 适量
葱适量
蒜粒适量
香菜适量
鱼露适量

配料

青柠汁 适量
糖适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤

1
黄瓜洗净去蒂，用刨土豆皮的Peeler刨成薄片，生菜切成丝。
2
把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来，放在盘子里。
3
取一个碗，放入切碎的泰式辣椒，葱，蒜粒，香菜末，鱼露，青柠汁，糖，调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。

来自美食天下 Lucy学厨的作品

所属分类：凉菜

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