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清蒸武昌鱼

幸福小女人郭郭
清蒸武昌鱼的做法

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食材明细

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辅料
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清蒸武昌鱼的做法步骤

  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：1
    1
    选一条个头在一斤左右的鳊鱼除去鱼鳞内脏洗净
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：2
    2
    将鱼身斜刀划开用适量料酒盐花椒腌制30分钟
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：3
    3
    再将适合香菜葱蒜瓣姜放入鱼肚中
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：4
    4
    上蒸锅
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：5
    5
    上锅蒸20分钟
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：6
    6
    热锅加油烧至6成热炸几粒花椒油9成热时浇在鱼上即可
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：7
    7
    最后入上几片香菜
来自 美食天下 幸福小女人郭郭 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   鄂菜  

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