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米饭杀手——榄菜肉末豇豆

by 品味食尚
米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法
“豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄榄菜的加入让这道菜成为了米饭杀手，可以说是超级的哦，O(∩_∩)O~请试一试就知道喽。



美味的诱惑是无法抵挡的。”

食材明细

主料
辅料

榄菜肉末豇豆的做法步骤

  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净沥干水分剁成肉馅，加入酱油、黄酒拌匀，腌制15分钟。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：2
    2
    豇豆择洗干净，切成1厘米的小粒。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：3
    3
    姜蒜剁成茸。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：4
    4
    锅里倒入橄榄油加热后，放入豇豆煸炒至变软后盛出。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：5
    5
    锅里留底油煸炒肉末至变色，加入姜蒜末炒香。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：6
    6
    将豇豆倒回锅里，翻炒均匀。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：7
    7
    加入橄榄菜翻炒均匀。
  • 米饭杀手——榄菜肉末豇豆的做法步骤：8
    8
    调入盐、白砂糖炒熟即可。

小窍门

1豇豆可以换成四季豆。



2喜欢辣味的朋友可以加入适量的红辣椒即增香又提色，一举两得。
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