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五花肉酱烧八爪鱼
五花肉酱烧八爪鱼的做法步骤
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1五花肉。 -
2八爪鱼。
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3芸豆。
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4葱、姜、甜面酱。
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5五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。
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6锅里放油，下八角煸香后。
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7倒入五花肉。
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8再倒入葱、姜。
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9煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖。
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10加水没过肉。
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11大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。
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12放入芸豆，如汤汁多，开大火，收干即可。
