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甘蓝炒鸡蛋

甘蓝炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

甘蓝适量

辅料

鸡蛋 3个

配料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
鸡精适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

1
甘蓝用手撕块备用，这样不会破坏多少养分。（甘蓝也是圆白菜）
2
鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
3
倒点油入锅，放入鸡蛋炒下，炒好放到碗里。
4
再倒点油入锅放入盐，姜，葱炒下，倒入甘蓝炒几分钟，之后倒入鸡蛋炒下，放入炒好的鸡蛋稍微炒下，放点鸡精起锅。
5
一盘甘蓝炒鸡蛋就炒好了。

来自美食天下可可馨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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