清爽小炒
清爽小炒的做法步骤
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1苦瓜,莴笋洗净切滚刀块。浸泡水中备用。 -
2木耳水发好,胡萝卜切滚刀块,红辣椒去籽切菱形块,备用。 -
3水中放盐(不喜欢放油)焯苦瓜,掌握好时间呦!捞起浸在冷水中,备用。 -
4水中放盐(不喜欢放油)焯苦瓜,一定掌握好时间呦!呵呵!捞起浸在冷水中,备用。 -
5关火放入,木耳,胡萝卜,片刻捞起浸在冷水中,备用。 -
6花椒油,葱姜蒜,红辣椒! -
7原料控干水分!准备开炒!预备...... -
8炒锅中放少许油,放入鲜辣椒,葱姜蒜! -
9放木耳,胡萝卜,煸炒!要快! -
10放苦瓜,莴笋,煸炒!要更快,翻勺!快! -
11勾一点薄芡,翻,出锅前淋鲜花椒油,鸡点头就行! -
12出锅了!清爽小炒!多吃素身体好!各位好朋友!












