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红豆馅
红豆馅的做法步骤
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1红豆泡水过一夜。 -
2先将红豆入锅内用水煮开5-10分钟，然后倒掉第一轮水；（因为第一道水会有点苦味）。
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3放入高压锅内，加入适量水，末过红豆，中火压30分钟。
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4开盖加入适量红糖用大火收掉多余水份。
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5再入炒锅内加入适量色拉油或橄榄油不停翻炒。
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6至水份收干成红豆沙即可。
小窍门
1、不喜欢红豆皮的朋友可以用滤网过滤掉，这样就能做成真正的红豆沙了。
2、只是我觉得红豆皮比较有营养，省了这一步，其实是我偷懒，哈哈。
2、只是我觉得红豆皮比较有营养，省了这一步，其实是我偷懒，哈哈。
