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浓情八宝饭

浓情八宝饭的做法

1张图片

“周末的早上给儿子做了特别的早餐八宝饭。

在秋意绵绵的时节，吃上一口香甜的八宝饭，真是浓情美味。顿感人生也如这点缀的果脯般五彩斑斓起来。。。”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

葡萄干 适量
莲子适量
核桃适量
椰果肉 适量
枸杞适量
黑芝麻 适量
腰果适量
花生仁干 适量

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

浓情八宝饭的做法步骤

1
糯米洗干净，加水。[我是放电压力锅拧到煮米饭键]因为我想省事就直接把莲子放锅里煮。如果是泡过的糯米可以放蒸锅蒸。
2
把葡萄干，梅子干，枸杞洗干净待用。
3
米饭熟时取出用白糖拌好待用
4
取一盘子，盘底抹一层猪油。[这样是为了等会扣盘时不沾]把葡萄干梅子干椰果肉都切成小颗粒。同时取出刚才煮好的莲子，然后摆成自己喜欢的图案。
5
把拌好的米饭扣在摆好图案的盘子里，压紧。
6
然后放在蒸锅水开后蒸5分钟就可以。因为米饭已经是煮熟的，所以5分钟就可以了。
7
可以开吃了。很简单又方便。给孩子一份不一样的早餐。在他惊喜的笑声里给你整天的好心情。本人的第一份上传作品。细节地方表达的还不够完美。加油。

来自美食天下吴淑平的作品

使用的厨具：高压锅、蒸锅

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