“食材：

地瓜1个，面粉，白糖，精盐，植物油。

过程：

1、地瓜1个，

2、去皮冼净，

3、切丝装碗中，

4、加入白糖和适量的面粉，

5、拌至均匀，

6、分别取适量的地瓜糊放进烧好油的锅里油炸，

7、途中翻面，

8、炸黄，炸酥即成。”

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