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枣香杏仁饼

枣香杏仁饼的做法

1张图片

“只需要电饭煲就可以了。”

食材明细

主料

面粉 5个鸡蛋体积的面粉

辅料

蛋清两个
杏仁 4颗
红枣 4颗
芝麻适量

配料

苏打粉 1颗红枣体积的苏打
白糖 2颗红枣体积的糖
油适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

枣香杏仁饼的做法步骤

1
5个鸡蛋体积的面粉，这是2个的。
2
加入一个红枣体积的苏打粉
3
加入蛋清
4
两个红枣体积的糖
5
红枣是这么大的
6
开始和面，加适量的油。
7
和成这个样子，密封闷15分钟。
8
这个时候把红枣，切好。去核
9
在干货店买的杏仁，切了后是细丝状的了。
10
包入红枣和细丝杏仁，包好，压成圆饼形
11
压一点芝麻上去
12
在电饭煲底上刷一层油，放入饼。然后关上电饭煲，按下煮饭键就不用管了。
13
不一会就熟了，而且中间会鼓起来，很可爱的样子
14
没有涂油的是这样的，
15
在电饭煲底涂了油是这样的

来自美食天下 =夜De舞的作品

使用的厨具：电饭煲

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