猪骨煮竹笋
猪骨煮竹笋的做法步骤
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1煮锅放入适量冷水，放入猪骨焯去血水，并洗净浮沫。 -
2姜、葱洗净，姜拍散，葱切段。
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3把猪骨、葱、姜放入砂锅中，放入适量水置火上，大火煮沸，小火炖一小时。
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4甜竹笋洗净切成片备用。
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5猪骨煮熟后放入竹笋煮二十分钟，调入适量盐即可食用。（甜竹笋本身就很鲜甜不用再放味精等调料）
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