减肥菜谱【辣炒魔芋】
辣炒魔芋的做法步骤
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1魔芋一块,用清水冲洗干净 -
2魔芋切成大小合适的薄片 -
3芹菜摘去叶子,洗净,切成段,胡萝卜切成条 -
4葱切段,姜切片,蒜切块,红辣椒、青辣椒切斜刀 -
5海带结洗净 -
6锅内倒入适量油,烧成6成热,放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒 -
7倒入魔芋翻炒3分钟 -
8放入芹菜、胡萝卜翻炒,放入适量盐,十三香,一小勺生抽 -
9出锅前撒入一点点鸡精
小窍门
1、海带结是在久久丫买的辣的海带结吃剩下的,超市也有新鲜的海带结卖,如果没有可以省略
2、魔芋为了熟的快,可以提前焯一下水
2、魔芋为了熟的快,可以提前焯一下水








