自做馍馍馅
自做馍馍馅的做法步骤
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1和面,我用的是自发粉,过半小时,把它分匀,搓成一个个面团 -
2看,我做不是很匀称,只是随心的做,大大小小的,搓圆就行。不好意思,忘了把做好的拍下来了,反正就是锅里在蒸的样子,很简单的。 -
3蘑菇、青椒、红椒、咸菜切碎 -
4豆干、葫芦、肥肉(适量,增加香味)切丁 -
5鸡脯肉切小丁,用生抽、耗油、料酒淹一下 -
6锅烧热,加油 -
7放入肥肉丁煸炒 -
8把肥肉油炒出为止。 -
9放入鸡脯肉煸炒 -
10把所有材料加入煸炒,加鸡精,加点盐,适量水 -
11炒好的馍馍馅 -
12很好吃的馅料,不比饭店的差,我跟我儿子吃了好几个,就是这个馍不发,不过也不错。












