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“肥美的三文鱼，鲜嫩多汁，除去切片生食外，其实其他的做法也很多，在外面用餐时就尝试了香煎三文鱼，味道极好，但在家里，不懂煎鱼和怕油烟的我，发现了一个能吃到香滑三文鱼的好办法——烤。做法简单，费时极少，如果你也喜欢三文鱼，一起来吧，绝对让你的味蕾体验一个享受的乐趣。



三文鱼，是深海鱼类其中一种，含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω_3，对心脑血管有保护作用，捕食野生三文鱼是被限制的，大多数的三文鱼是在海边养殖场繁殖而来，三文鱼的吃法多种多样，除了自创的盐烤，我还把鱼蓉拌肉沫，煎鱼饼，也是一道极滋味的下饭菜。”