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猪骨冬瓜汤
猪骨冬瓜汤的做法步骤
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1猪大骨洗净用水泡10分钟。 -
2调料，盐、花椒、大料，也可以加点香菜，但我们家是不爱吃了。
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3冬瓜切小块。
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4将猪大骨放入锅里煮开后，撇去浮沫，放入花椒、大料。
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5用电磁炉选择煮炖30分钟后，加入冬瓜块和盐，再炖10分钟。
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6把握好火候，避免煮时间长了，冬瓜煮化了就不好吃了。
