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胡萝卜青椒炒海鲜菇

云上美食坊

胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法

1张图片

“胡萝卜加上海鲜菇，美味加分，健康加倍，颜色鲜艳，增加食欲。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
青椒适量
海鲜菇 适量
猪肉适量

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤

1
青椒切条
2
胡萝卜切条，用开水焯2分钟过凉
3
海鲜菇（又叫蟹味菇）切与青椒胡萝卜相同大小的段
4
猪肉切粗丝，加淀粉、料酒、生抽腌一会儿
5
起油锅下肉丝煸炒，变色后取出备用
6
重起油锅下葱丝，再下海鲜菇煸炒至软
7
下入胡萝卜
8
下入青椒
9
下入炒好的肉丝
10
出锅前加盐调味，加一点点生抽翻炒两下出锅。

来自美食天下云上美食坊的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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