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炒豆干

炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐干 适量

辅料

黑豆豉 适量
红椒适量
蒜适量

配料

糖适量
蚝油适量
盐适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒豆干的做法步骤

1
把黑豆豉用水浸泡十分钟。
2
豆腐干切成细长条备用。
3
红椒切成三角形的块状。
4
热油锅里放大蒜爆香，依次放黑豆豉，豆腐干一起炒，然后放少许的糖，耗油，酱油，盐一起炒，最后放少许的水焖３——５分钟即可。

来自美食天下浓情小厨的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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