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糕点
椰香紫薯球
灵的厨坊
3张图片
食材明细
主料
紫薯、
适量
糯米粉、
适量
白糖
适量
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
椰香紫薯球的做法步骤
1
紫薯蒸熟装入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
2
紫薯泥中加入糯米粉。
3
加适量清水和成面团。
4
搓成大小相等的紫薯球。
5
在紫薯球的表面喷些水更有利于牢固、均匀粘上芝白麻。
6
落多余的芝麻放入盘中。
7
锅中油温烧至4—5层热时,放入紫薯球,炸至紫薯球浮起即可。
8
撒少许白糖味道更好。
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
糕点
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