青萝卜干焖五花肉
青萝卜干焖五花肉的做法步骤
-
1材料:五花肉青萝卜豆豉姜料酒味级鲜鸡精蒜苗红辣椒 -
2把五花肉去皮,切薄片 -
3姜切丝,蒜苗洗净切段,红辣椒切片 -
4青萝卜洗净切片 -
5热锅凉油,下五花肉 -
6煸出油 -
7加姜丝料酒豆豉翻炒 -
8加青萝卜片翻炒 -
9加盐味级鲜和少许水 -
10加盖焖一会入味 -
11加蒜苗红辣椒片翻炒均匀 -
12加鸡精 -
13翻炒出锅
小窍门
油要少放,因为五花肉可以煸出油
吃辣椒的可以加干红辣椒或者小尖椒
不吃豆豉的可以不加
吃辣椒的可以加干红辣椒或者小尖椒
不吃豆豉的可以不加













