竹荪黑木耳炖鸡汤
竹荪黑木耳炖鸡汤的做法步骤
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1取适量黑木耳。 -
2把黑木耳加水泡发。 -
3把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。 -
4把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量料酒,煮到鸡酥烂、黑木耳软糯、放入洗净泡发的竹荪略煮。 -
5加盐,完成。
小窍门
竹荪久煮会影响口感,要把鸡和黑木耳先煮,出锅前放入竹荪略煮即可。





