[麻麻小厨房]干煸芸豆
干煸芸豆的做法步骤
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1豆角洗净,沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢的话可以加上少许的淀粉搅拌一下 -
2利用这段时间,将葱切段、蒜切片、辣椒切丝 -
3豆角炸到起皱了差不多就可以出锅了 -
4另外起锅,加入少量的食用油。热锅凉油,倒入花椒粒、辣椒丝小火煸炒出香味 -
5再加入准备好的葱丝、蒜片继续煸炒出香味 -
6倒入炸好的豆角,改为大火,倒入味极鲜、盐翻炒 -
7等到芸豆翻炒均匀就可以关火加入味精调味就可以出锅了 -
8完成出锅
