手机访问
核桃蚝豉猪骨汤
核桃蚝豉猪骨汤的做法步骤
-
1花生和核桃提前用清水泡软，并换水； -
2猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；
-
3蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；
-
4玉米洗净切成适量大小的段备用；
-
5胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
-
6煲中煮开水，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式）
-
7最后食用前加入少许盐调味即可！
小窍门
桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！
