酸甜萝卜皮
酸甜萝卜皮的做法步骤
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1做菜时切下来的萝卜皮。 -
2将萝卜皮切成条状,便于入味。 -
3碗中倒入生抽,醋,糖,盐和鸡精兑成腌料汁。 -
4保鲜盒中放入萝卜条,倒入腌料汁。 -
5拌匀盖上盖子,放入冰箱里腌制2小时就可以食用了。 -
6脆。
小窍门
1、萝卜皮要切得稍微厚点,口感会更爽脆。
2、根据腌制量,按照生抽、醋、糖,基本一比一比一的比例兑成腌料汁。
3、本人喜欢吃辣,所以放了点剁椒,也可以不放。
2、根据腌制量,按照生抽、醋、糖,基本一比一比一的比例兑成腌料汁。
3、本人喜欢吃辣,所以放了点剁椒,也可以不放。


