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“用料: 面粉250,糯米粉250,土豆泥,白糖,植物油。 方法: 1、面粉和糯米粉各一半,共500克揉成面团,醒发。 2、土豆泥加入白糖揉匀待用。 3、将醒好的面团揉至两面光滑,切成想要的量。 3、用手心压成面皮, 4、包进土豆泥,做成圆球。 5、放进烧好油的锅里油炸, 6、中火慢炸, 7、炸熟,炸至笑开即成。 小提示: 途中小心被热油烫着,因炸笑开时会爆油哦!”
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