“用料：

真姬菇1包，肉末适量，

调料：

精盐，猪油，香葱，鸡精，调味鲜，香油。

1、先将真姬菇冼净待用，

2、瘦肉剁成肉末，

3、汤锅里放适量的清水烧开，

4、放进肉末，

5、再加点猪油和适量的精盐。

6、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟，

7、最后调入调味鲜，鸡精，

8、出锅装碗中撒上葱花，淋上香油即成。”

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