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冰糖雪梨水

冰糖雪梨水的做法

1张图片

“进入秋季很多人容易嗓子不舒服，冰糖雪梨水是一款很好缓解嗓子疼痛的饮品。”

食材明细

主料

梨 1个

辅料

菊花适量

配料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冰糖雪梨水的做法步骤

1
梨洗净，削皮，梨肉和梨核分开各自切丁
2
微火将水做温，倒入梨肉，梨皮和梨核，微火慢煮。梨和水的比例是1:2
3
加入适量的冰糖
4
梨水开后煮2-3分钟，再加入少许泡好的菊花，菊花要提前泡，否则煮时间长的话容易烂掉，满锅都是菊花碎
5
菊花放入锅中煮1分多钟就可以了，晾凉后放入冰箱，非常清凉止咳润肺

来自美食天下糖糖2012 的作品

使用的厨具：煮锅

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